材料（２人分）
- 鶏もも肉
- １５０グラム
- 中華スープのもと
- こさじ２
- 水
- ④カップ
- 松の実
- おおさじ１
- 万能ねぎ
- ５本
- クコの実
- １つまみ
- しょうが
- １かけ
- ごま油
- 少々
- 塩
- ５，６ふり
作り方
-
- 1
- 鶏肉を一口サイズのぶつぎりにする。万能ねぎは小口切りに、しょうがはうすぎりにする
-
- 2
- 鍋に水、中華スープのもと、クコの実、しょうが、塩をいれてひとにたちさせ、そこに松の実、クコの実、鶏肉をいれてさらにひとにたちさせる
-
- 3
- 鶏肉に火が通ったらあくをとり、中火デ３分ほどにる。最後に万能ねぎをちらし、ごま油をたらしたらできあがり
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