ナスとゴーヤのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切りタネとワタを取り出し、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ナスを輪切りにする。

3. 3

   にんにくをみじん切りにする。

4. 4

   パスタを袋の表示時間茹でる。

5. 5

   フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、にんにくを香りがでるまで炒める。

6. 6

   香りがしてきたらナスとゴーヤを入れ塩コショウをし炒めていく。

7. 7

   パスタを茹でたら（６）のフライパンに入れる。
   茹で汁お玉１杯分も入れる。

8. 8

   鶏ガラスープの素を入れ塩コショウをし、醤油をまわし入れ味をととのえてできあがり。