豆腐麺とパプリカのあっさり中華サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し豆腐麺（中華食材）
- 100グラム
- 赤パプリカ
- 6分の１個
- 黄パプリカ
- 6分の１個
- にんにく
- １かけ
- 黒酢
- おおさじ３
- しょうゆ
- おおさじ２
- 砂糖
- おおさじ3分の２
- 食べるラー油
- こさじ１
- ごま油
- こさじ１
- 塩、あじのもと
- ２，３ふりずつ
作り方
-
- 1
- 赤パプリカと黄パプリカを細切りにする。
-
- 2
- にんにくをみじんぎりにする
-
- 3
- 干し豆腐麺を沸騰したお湯で1分湯がいてざるにあける
-
- 4
- ボウルに１、２、３と黒酢、しょうゆ、砂糖、食べるラー油、ごま油、塩、あじのもとをいれてよくあえたらできあがり
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