山芋とピーマンのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋を1ｃｍの厚さに切り、十字に包丁で切る。

2. 2

   ピーマンを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに多めのオリーブオイルを入れ山芋、ピーマンを入れ塩コショウをし炒めていく。

4. 4

   全体に炒めたらかつお節、ポン酢を入れ混ぜ合わせて出来上がり。