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豚バラ大根レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

ごはんがすすむおかずです。さめてもおいしいです

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚バラブロック: 250グラム

大根: 4分の１本

ごま油: おおさじ１

万能ねぎ: 2本

みりん、砂糖: おおさじ２ずつ

しょうゆ: おおさじ４

だしのもと: ティースプーン１

水: 400CC

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作り方

1

豚バラブロックを一口サイズにきる。万能ねぎはこぐちぎりに、大根は1口サイズの半月ぎりにする
2

フライパンにごま油をしき豚バラをいれていためる。色が変わったら大根と水をいれてひとにたちさせ、あくをとる
3

みりん、さとう、醤油、味の素をいれて中火で水気が4分の1くらいになるまで煮込み、最後に万能ねぎをちらしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/09/12

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ大根

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/30 20:39

コトコト煮込んで美味しくなりました！染みた大根ほっこり♡

レポートありがとうございます。とってもおいしそうですね。ぜひまたつくってみてくださいね

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