さばの生姜味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばに熱湯をかけてくさみをとる

2. 2

   しょうがをほそぎりにする

3. 3

   鍋にしょうが、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水をいれてひとにたちさせる。

4. 4

   さばをいれて水気が3分の１になるまで弱火でにこんだらできあがり