さっぱりさわやかパンプキンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは煮物にするくらいの大きさに切り、レンジで3分程度チン。柔らかくなったらマッシュする。
-
2
玉ねぎとピクルスをみじん切りにしペーパータオルなどでしっかり水分を取る。
ハムもみじん切りにする。 - 3 マッシュしたかぼちゃにマヨネーズと塩コショウで味付けをしてしっかり冷蔵庫で冷やす。
- 4 2で刻んだ玉ねぎ、ピクルス、ハムを混ぜ合わせて出来上がり。
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- かぼちゃサラダ
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