卵麺で！お手軽ひやし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草を沸騰したお湯で1分ゆでてざるにあけ水気をしぼる。きゅうりとにんじんは細切りにする。トマトはくしぎりに、チャーシューはうすぎりにする。
- 2 卵麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける。
- 3 みじんぎりにしたにんにくと食べるラー油、冷やし中華用スープをまぜる
- 4 たまごめんをうつわにもり、１をのせる。最後に３をかけたらできあがり
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- 冷やし中華ガーリック・にんにくにんじん
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