豆もやしのあっさりスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆もやし 1パック
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- 水 500ml
作り方
- 1 鍋に水、酒、醤油、鶏がらスープ、を入れ沸騰させる。
- 2 中火で豆もやしを入れ3～4分煮る。
- 3 塩コショウを入れ味をととのえ、ごま油を入れ、黒こしょうを振り掛け出来上がり。
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