材料(2人分)
- セロリ
- 3分の1個
- にんじん
- 3分の1本
- しょうが
- 2センチ
- 塩
- 3,4ふり
- 酒
- おおさじ2
- ねぎ
- 5センチ
- 蒸し魚用ソース:1840014416
- おたま1
- 鱸
- 1尾
作り方
-
- 1
- セロリとにんじんを細切りにする。しょうがと葱はうすぎりにする
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- 2
- 鱸のはらわたをとり、よくあらう。おなかの部分と表面に塩をふり、ねぎとしょうがをちらして酒をかけ、10分おく
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- 3
- セロリ、にんじんをのせて蒸し器で15分むす
-
- 4
- 蒸し魚用ソースをかけたらできあがり
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