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スズキのネギショウガ蒸し レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
パパッと簡単

材料（２人分）

★しょうゆ
おおさじ４
★砂糖
こさじ２
★油
おおさじ３
★しょうが
2センチ
★にんにく
２かけ
★ねぎ
10センチ
すずき
1尾
ねぎ
20センチ
しょうが
4センチ
塩
５，６ふり
酒
おおさじ４
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作り方

  1. 1
    ★にんにく、★ねぎ、★しょうがをみじんぎりにする。
  2. 2
    ねぎ、しょうがをうすぎりにしてはらわたをとりのぞいた鱸のおなかと表面にならべる。塩、酒をかけ10分おく
  3. 3
    ２を耐熱容器に入れ蒸し器で15分むす
  4. 4
    ★の材料すべてをフライパンに入れて中火にかけぐつぐつさせる。にたったら３にかける。できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/05/13
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