キャベツと人参の春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを5ミリくらいのほそぎりにする。にんじんはたんざくぎりに、にんにくはうすぎりにする

2. 2

   春雨を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける

3. 3

   フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りがたってきたらキャベツとにんじんと中華スープのもと、塩を入れて強火でいためる

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら春雨、干し海老、ごま油、オイスターソースをいれてよくいためあわせたらできあがり