牛すじと牛バラのシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛筋と牛ばら肉を１くちさいずにきる。にんじんはいちょうびりに、玉ねぎはうすぎりに、じゃがいもは1口サイズのぶつぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、牛筋と牛ばら肉をいれていためる。いろがかわってきたらにんじん、たまねぎ、じゃがいもをいれて玉ねぎがしんなりするまでいためる
- 3 水をいれてひとにたちさせ、あくをとる。中火で5分にる
- 4 ビーフシチュールーをいれて弱火で5分にこんだらできあがり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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黒ラブ08052015/02/22 23:35
パンにぴったり！
ご馳走様でした。
