キャベツと卵のツルツル春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細切りにする。にんにくはうすぎりにする。春雨は沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける

2. 2

   フライパンに油をしき、卵と干しえびをまぜてよくといたものを流し込みいり卵をつくる。

3. 3

   ２にキャベツとにんにく、塩コショウをいれてよくいためる。キャベツがしんなりしてきたらごま油、春雨、香味ペーストをいれて強火でよくいためあわせる。あじがまわったらでできあがり