聖護院大根、しめじ、壬生菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切る。
   壬生菜はざく切りにする。
   しめじは石づきを取り、手で細かくしておく。

2. 2

   鍋にだし汁と壬生菜以外の１を入れ、沸騰させる。
   沸騰後火を弱め、醤油を加える。

3. 3

   水分が半分以下になったら、壬生菜を加えて、もうひと煮立ちさせたら完成・