ピリ辛美味い！我が家のチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、シイタケ、ピーマン、にんじん、牛肉は細切り、玉ねぎはスライスする。
-
2
春雨はお湯で戻す。
■のソースは合わせておく。 - 3 ごま油をフライパンに入れてニンニクを焦がさないように香りを出し牛肉を炒める。
- 4 色が変わったら野菜類を入れてさっと炒めたらタレを入れる。
- 5 戻した春雨を入れてソースを吸わせる。
- 6 盛り付けてからごま油、一味唐辛子、炒りごまを乗せる、
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関連情報
- カテゴリ
- チャプチェ
- 料理名
- チャプチェ、春雨炒め
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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