材料（2人分）
- ご飯
- 茶碗1.5杯
- 中華麺
- 1玉
- 水菜
- 60g
- もやし
- 1／6袋
- 合挽き肉
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- ウェイパー
- 小さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
- 刻み海苔
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- もやしと水菜は2センチの長さに切っておきます
-
- 2
-
- サラダ油をひいたフライパンで塩コショウをふった合挽き肉ともやしを炒めます
-
- 3
-
- 9等分にした中華麺をいれて水大さじ2（分量外）をいれて蓋をして1分蒸し焼きにしてウェイパーを入れて炒めます
-
- 4
-
- ご飯と水菜を入れて炒め、塩と醤油をいれて味を整えます
-
- 5
- 刻み海苔を散らせば完成です
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