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ちくわとねぎのお吸い物 レシピ・作り方

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昂萌俊
優しい味わいのお吸い物です。
みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

ちくわ
2本
白ネギの青い部分
1/2本
水
８００ｃｃ
昆布
10㎝四方1枚
塩、薄口しょうゆ
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    ちくわは輪切り、白ネギは斜め薄切りにする。
    鍋に昆布と水、ちくわ、葱を入れて火にかける。沸騰直前で昆布を取り出す。
  2. 2
    塩と醤油で調味して、ひと煮立ちさせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布だしの優しい味のお吸い物を作ろうと思って。

公開日：2013/10/30
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関連情報

カテゴリ
お吸い物ちくわ長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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