マロニーちゃんの中華風さっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マロニーちゃん
- 半袋
- きゅうり
- 1本
- たかのつめ
- 2本
- にんにく
- ２かけ
- 花山椒
- こさじ２
- ごま油
- こさじ１
- 砂糖
- こさじ１
- しょうゆ
- おおさじ２
- 塩、味の素
- 少々
- 酢
- おおさじ１
- 油
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- きゅうりを細切りにする。マロニーちゃんは沸騰したお湯でゆでてやわらかくし、ざるにあける
-
- 2
- にんにくをみじんぎりにする。鷹の爪は1センチくらいにきっておく
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- 3
- フライパンに油をしきあたため、花山椒をいれていためる、香りがたってきたら花山椒の実をすてる
-
- 4
- ３の粗熱がとれたら砂糖、しょうゆ、塩、味の素
酢、ごま油、にんにく、鷹の爪をいれてよくまぜる、そこにきゅうりとマロニーちゃんをいれてよくあえたらできあがり
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