卵なし！さくっふわのスコーン レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 牛乳 ５０ｃｃ
- バター ６０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
-
1
強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルでぐるぐる混ぜる。
冷やしたバターを角切りにし、ボウルに混ぜる。 -
2
手のひらを広げ、生地がそぼろ状になるまでぐるぐる混ぜる。
牛乳を足し、少しずつ生地をひとまとめにしていく。 - 3 まとまれば、生地を２つ折りにして、３つ折りにするという作業を、２，３回繰り返し、型で５，６個抜く。
- 4 オーブン２００度で１５分焼いたら完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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卵なしのスコーンです。