材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- じゃがいも大
- 1個
- レタス
- 1枚
- ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 味の素
- 少々
- だしの素
- 小さじ1
- 塩昆布
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- スライサーでじゃがいもを千切りにする。
スライサーを使うことで味の染み込みがよくなります
-
- 2
- もやしとじゃがいもを1分程茹でます
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- 3
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- ごま油と塩コショウ、だしの素、味の素、塩昆布を混ぜ合わせます
-
- 4
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- 千切りにしたレタスともやしとジャガイモを手順3に混ぜます
きっかけ
モヤシでエンゲル係数を下げたいと思いました
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