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ホタテの塩だれ春雨 レシピ・作り方

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★とっこ
市販の塩だれを使うと簡単です

材料(2人分)

ホタテ
8個
塩だれ(ニンニク入りのもの)
大さじ2.5
オリーブオイル
大さじ1
春雨
50g
だし汁
50ml
刻み海苔
ひとつまみ
トマト
1/2個
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作り方

  1. 1
    ホタテに塩だれとオリーブオイルをかけて1じかん以上寝かしておきます
  2. 2
    春雨を茹でておきます
  3. 3
    手順1のホタテを炒め、だし汁を加えたら春雨とざくぎりのトマトを入れて春雨がスープを吸収すればお皿に移します
  4. 4
    トッピングに刻み海苔を乗せれば完成です

きっかけ

主人のすきなホタテを食卓にと思いました

公開日:2013/08/16

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カテゴリ
春雨ホタテ

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★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

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