生姜でさっぱり！きゅうりのぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりをよくあらい、ぬか床にいれて一日半から二日つける
- 2 きゅうりがやわらかくなったら取り出してよく洗い、わぎりにする
- 3 しょうがをみじん切りにする
- 4 きゅうりの上にしょうがと味の素をちらしたらできあがり
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