ほうれん草、椎茸、長芋のソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草はざく切り、椎茸は薄くスライスする。
長芋は皮をむいて2,3ミリ厚さに切ってから、細切りにずる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の長芋以外をを入れて炒める。
しんなりしてきたら長芋と麺つゆを加えて、強火で一気に炒める。
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そこに長芋のしゃきしゃき感をプラスしました。