山菜の卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山菜の水煮のみずきりをし、4センチくらいのざくぎりにする
- 2 卵を割り、干しエビをいれてよくとく
- 3 フライパンに油をしき、2の卵液をいれて粗めのいりたまごをつくる。火が通ったら山菜、塩、ごま油をいれてよくいためあわせる。できあがり
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ぴーちゃん3279
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