レモンバームのハーブティー レシピ・作り方

レモンバームのハーブティー
  • 約10分
  • 100円以下
かも00
かも00
砂糖以外にハチミツでもおいしいと思います。

材料(2人分)

  • レモンバームの葉 20枚くらい
  • 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1 家庭菜園で育てているレモンバームの葉を20枚ほど取ってきます。
  2. 2 葉を水洗いして、なべに水(1.5Lくらい)を入れて沸かしていきます。
  3. 3 沸騰したら弱火にして8分ほど煮出していきます。
  4. 4 なべから煮出した葉を取り出し、お砂糖を入れて自然冷却していきます。
  5. 5 冷蔵庫で冷やしていただきます。
    あったかい状態でもおいしいですが、冷やすとハーブのジュースみたいな感じでおいしいです。

きっかけ

家庭菜園でレモンバームがすごくたくさん生えているので、もったいないのでハーブ茶で楽しめるように作りました。

おいしくなるコツ

ホットでもおいしいですし、冷やしてもおいしいです。ホットのほうが青みがあるかもしれませんが、香りは楽しめます。 今回はお砂糖を使いましたが、ハチミツなど使うとおいしいと思います。 ほかのハーブを入れるともっとおいしくなると思います。

  • レシピID:1840010277
  • 公開日:2013/05/19
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カテゴリ
その他のお茶
料理名
レモンバームのハーブティー
かも00
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つくったよレポート(6件)

  • R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
    2020/12/14 21:05
    レモンバームのハーブティー
    美味しくいただきました!
  • ほのか凛
    ほのか凛
    2020/05/30 18:26
    レモンバームのハーブティー
    沢山レモンバームができ、紅茶の風味づけでなくレモンバーム単体で飲みたいとこちらのレシピを見つけました。さらに摘みたての葉を刻んで注ぎ、香り豊かに楽しめました!!
  • マニュアルフィジー
    マニュアルフィジー
    2017/05/28 09:26
    レモンバームのハーブティー
    簡単に出来ました。煮沸時の香り、すごい良かったです。
    うちでは、そのままホットでいただきました。
    砂糖なしの方が、私は好みでした。
  • 日々レポ感謝‼️
    日々レポ感謝‼️
    2014/07/24 21:58
    レモンバームのハーブティー
    ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^!

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