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だしが美味しい☆みぞれ餅 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
★とっこ
大根おろしがお餅に絡んでとびきり美味しいです☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
1/3本
しめじ
1/2株
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ1
水
100ml
丸餅
4個
青海苔
少量
作り方
1
大根をすりおろし軽く水気を切る
2
丸餅は一口大に切って、水に浸した後レンジで1分加熱。
3
青のり以外の全ての材料を軽く煮込んで最後に青のりを振りかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お餅は先にレンチンしたほうが煮崩れがなく美味しいです
きっかけ
冷凍保存してあったお餅がたくさんあったので
公開日:2013/05/11
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関連情報
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大根
しめじ
このレシピを作ったユーザ
★とっこ
のんびりレシピを更新していこうと思います★
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/17 15:44
みぞれがとてもおいしったです。
★かなぶん
大根おろしはいろんな食材との相性が良くていいですね★すりおろしお疲れ様でしたっ!
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