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豚ロースの味噌漬けレシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

豚ロース: 2枚

味噌: 大匙４

砂糖: 小さじ１

お酒: 大匙１～２

味醂: 大匙１

醤油: 小さじ半分

にんにくチューブ: チューブ2センチ

すりおろし生姜: 小さじ１～半分

油: 小さじ１

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作り方

1

調味料を全て混ぜる
2

豚肉にぬりこみ冷蔵庫で2時間ほど漬ける
3

油をひき中火～中火弱で焼く

途中で蓋を半分する

4分
4

裏返し3分ほど焼いて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/04/23

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 味噌漬け

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