離乳食に！ブロッコリー炒り卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ブロッコリーはレンジで1～２分加熱し、軟らかめに火を通す。
耐熱容器に卵と牛乳、塩コショウを入れてよくかき混ぜる。 -
2
卵液の中に、ブロッコリーの房をキッチンバサミで細かく切りながら入れてよく混ぜる。
ラップをせずにレンジで30秒加熱し、混ぜる。 -
3
まわりから固まってくるので、30秒くらいづつ加熱して混ぜるを繰り返し、炒り卵をつくる。
全体が固まってポロポロになったら出来上がり。
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