鶏肉と絹さやのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きぬさやのすじをとり沸騰したお湯で１分ほどゆでて細切りにする
- 2 玉ねぎをうすぎりに、鶏肉は２センチくらいのぶつぎりに、にんにくはみじんぎりにする
- 3 フライパンにバターをしきとかし、とけたらにんにくを入れて炒める。香りが経ってきたら鶏肉をいれていため、ある程度火が通ってきたら玉ねぎをいれていためる
- 4 味塩コショウをふり、生クリーム、牛乳をいれてひとにたちさせる。きぬさやをいれてよくまぜる。
- 5 パスタを９分ほどゆでてざるに明け、それを４のフライパンにいれてよく和えたらできあがり。
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