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簡単ブリ大根 レシピ・作り方
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mi--------6352
簡単に
材料(2人分)
鰤
2切れ
大根
6切れ
お湯
たっぷり
お水
カップ2
醤油
大匙1~2
砂糖
大匙2
白だし
小さじ1
味醂
小さじ半分
お酒
大匙3
すりおろし生姜
少々
作り方
1
大根を一口大に切り、茹でる
中火7分ほど
2
お湯を沸かし、ぶりを茹でる
中火1、2分
3
お鍋に調味料を入れ火と煮立ちさせる
味見をし、調整して下さい
4
すりおろし生姜、茹でた大根、鰤を入れさらに10分ほど煮込んで出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2013/03/02
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カテゴリ
ぶり
大根
料理名
ブリ大根
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mi--------6352
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