ブロッコリー、卵、ポテトの温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋に、お湯を沸かし始める。
   卵はそのまま入れる。
   ブロッコリーは小房に切ってから入れる。
   じゃがいもは洗って、皮ごと入れる。

2. 2

   沸騰後１５分したら火を止めて、最低１５分そのまま放置する。
   鍋の水を捨て、卵とじゃがいもの皮をむく。
   ブロッコリーは皿に盛り付けておく。

3. 3

   じゃがいもは乱切りにする。
   卵は４等分する。
   それを彩りよく、ブロッコリーの隙間に並べていく。

4. 4

   ☆を混ぜる。
   食べる前に３にかけてどうぞ。