サラッと食べたいうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを斜めに食べやすい厚さに切る。
   卵を割りほぐしておく。
   ほうれん草を細かめに切る。

2. 2

   ボールに卵、ちくわ、ほうれん草を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   出汁に醤油、みりん、塩を加え火にかけうどんを煮る。

4. 4

   うどんが煮えたら混ぜ合わせたボールの中身を流し入れる。
   卵に火が通り卵に火が通ったら出来上がり。