牛肉と野菜の塩ダレ炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単！おいしーい！

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材料（3～4人分）

牛肉: 250ｇ

キャベツ: ５枚

ピーマン: ３個

もやし: １袋

塩: 小さじ1

ブラックペッパー: 少々

ごま油: 大さじ1

にんにく（チューブ）: 1ｃｍ

鶏ガラスープの素: 小さじ1

作り方

1

牛肉、キャベツ。ピーマンを食べやすい大きさに切る。
もやしを洗い水気をきっておく。
2

器に塩、ブラックペッパー、ごま油、にんにく、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせておく。
3

フライパンにごま油をしき肉と野菜を炒めていく。炒まったら混ぜておいたタレを入れよくからめて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーはお好みで調節してください。

きっかけ

昔から食べてたので

公開日：2013/01/17

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カテゴリ: 牛肉薄切り

料理名: 野菜炒め

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