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ちくわとえのきとコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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らっこ9306
炊き込みご飯おいしいですね

材料(4人分)

お米
3合
ちくわ
2本
えのき
1袋
コーン(缶詰)
100g
★しょうゆ
大3
★みりん
大2
★酒
大1
★塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    お米を普段炊くように洗い、水加減を調節します。
  2. 2
    ちくわを5mmくらいの大きさに切っていきます。えのきは、根元を切り、2等分または3等分します。コーンは缶詰から出して中の汁は出しておきます。
  3. 3
    水加減をしておいたお米に、★の調味料をいれ軽く混ぜ合わせます。そこへ、ちくわ、えのき、コーンを入れて、炊きます。
  4. 4
    炊き上がり、全体を混ぜ合わせれば完成です。

おいしくなるコツ

しょうゆ加減で味調整してください

きっかけ

残り物で挑戦

公開日:2012/11/19

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

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