豚の角煮と胡瓜のサラダ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
シャキシャキきゅうりと角煮がよくあいます

材料（4人分）

きゅうり
1本
大葉
5枚
角煮
２５０～300ｇ
田楽味噌
おおさじ２
みりん
おおさじ１半
さけ
おおさじ１
しょうゆ
おおさじ2分の１

作り方

  1. 1
    鍋に田楽味噌、みりん、酒、しょうゆをいれて弱火であたためながらよくまぜる
  2. 2
    角煮を食べやすい大きさに切り、その上に１をかける
  3. 3
    きゅうりをせんぎりにする。大葉は細切りにする
  4. 4
    角煮のまわりに３をちらしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2012/11/07
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