簡単なのに豪華に見える！２色のチキンソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 200g
- ピザ用チーズ 70g
- 牛乳 100cc
- 牛乳（片栗粉を溶く用） 大さじ2分の1
- 塩・胡椒 少々
- バター 大さじ1
- 片栗粉 ケチャップソースとチーズソース分 小さじ２
- 水（片栗粉を溶く用） 大さじ2分の1
- ☆トマトケチャップ 大さじ3
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆水 50cc
作り方
-
1
鶏肉の両面に塩・胡椒をして、約１５分おきます。
☆の調味料は混ぜておきます。
熱したフライパンにバターをしき、鶏肉を両面焼きます。
焦がさないように注意して下さいね。 -
2
鶏肉の色が両面変わってきたら、☆の調味料を加え、蓋をして約５分焼きます。
途中、何度かひっくり返してくださいね。
片栗粉小さじ１を水で溶いた物を加え、とろみをつけます。 -
3
鶏肉を両面焼いている間に、チーズソースを作ります。
別の鍋で、牛乳を火にかけ（弱火で）、ふつふつとしてきたら、ピザ用チーズを少しずつ加えます。
加えながら、泡だて器で混ぜます。 -
4
塩・こしょうで味を整え、最後に片栗粉小さじ1を牛乳で溶いた物を加え、とろみをつけます。
ケチャップソースが絡んだ鶏肉をお皿に取り出し、半分にチーズソースをかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
