初めてでも簡単★秋刀魚の塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さんまをよくあらいキッチンペーパーで周りの水分をふきとる。
- 2 さんまを半分にきり表面に塩をまんべんなくふり、10分ほどおいてよくなじませる。
- 3 グリルに火をつけ、グリルが温かくなったら秋刀魚をいれ、焼き色がつくまで片面ずつ焼く
- 4 生姜と大根をおろし、水分をすてる。
- 5 焼きあがったさんまをお皿にのせ、淵に4の大根としょうがのすりおろしをのせたらできあがり
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- カテゴリ
- さんま
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