中華風豆もやしと木耳のつるつる春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨
- ２０ｇ
- 木耳
- ２，３枚
- 豆もやし
- 1つかみ
- きゅうり
- 2分の1本
- にんにく
- １かけ
- しょうゆ
- おおさじ１
- 酢
- おおさじ１
- 砂糖
- おおさじ2分の１
- ごま油
- こさじ３
- 塩
- １つまみ
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- 木耳をみずでもどしせんぎりにする。きゅうりもせんぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
-
- 2
- 春雨と豆もやしを別々にゆでてザルにあけて水でひやし、豆もやしは水気をしぼっておく
-
- 3
- ボウルに木耳、きゅうり、にんにく、春雨、豆もやし、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、塩、味の素をいれてよくあえたらできあがり
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