ダシダで♪簡単ビーフピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。

   

2. 2 牛小間肉は、小さめに切り、☆を振っておく。

   

3. 3 玉ねぎは、粗めのみじん切りにする。
   人参は、小さいさいの目切りにする。
   ピーマンは、細かく切る。

   

4. 4 フライパンに薄くサラダ油を引き、2を炒める、玉ねぎ、人参を加えてさっと炒める。

   

5. 5 分量の水の内、100ｃｃ位をお湯にする。
   ダシダと塩をお湯で溶かして、残りの水を合わせる。
6. 6 炊飯器釜に1を入れて、
   5を、釜の計量線に（少し少ない目）合わせて入れる。
   *水加減は、計量線で確認して下さい。

   

7. 7 6に、4を加える。
   炊き込み設定で炊く。

   

8. 8 炊き上がったらすぐに、ピーマンを加えて全体に混ぜて、蓋をして5分程蒸らして出来上がり。

   

9. 9 後は器に付けてお好みで胡椒を振って頂きます。