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おくらとエノキの中華風冷菜 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ゆでて和えるだけ！とっても簡単です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

おくら
1袋
えのき
1袋
黒酢
おおさじ１
砂糖
こさじ１強
味の素
少々
塩
１つまみ
にんにく
１かけ
ごま油
こさじ２
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作り方

  1. 1
    オクラを沸騰したおゆでゆでて、斜め薄切りにする。エノキは下の部分を切り落とし熱湯で湯がいてザルにあけ、水気をきる
  2. 2
    にんにくをみじんぎりにする
  3. 3
    １と２をボウルにいれ、味の素、塩、砂糖、黒酢をいれてよーくあえたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2012/08/21
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
おくらととエノキの中華風冷菜

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/03 17:31
冷凍オクラを使って作りました、さっぱりしていってたべやすかったです。ごちそうさまでした☆
MAKOMAKO
レポートありがとうございます。 オクラは体にも良いですし調理も簡単でいいですよね。 ぜひまたつくってみてくださいね

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