フライドポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも（大） ２個
- 揚げ油 適宜
- 塩・コショウ・ケチャップなど お好みで。
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて くし切りにする。
さっと水にさらし、電子レンジ（500W)で約４分加熱する。
（この時点では 硬めです。）
皿に広げて、冷ます。 -
2
140℃に予熱した揚げ油に、①のじゃがいもを入れる。
２分ほどしたら、火を強めて（180℃）揚げ色がつくまで揚げる。 -
3
網に上げて、余分な油をきる。
お好みの味付けで 召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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