トマトオクラスープ レシピ・作り方

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夏の暑い日はあっさりスープで!
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

トマト
2個
オクラ
6本
コンソメ(固形)
2個
600mi
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トマトをくし切りにしそれを半分に切る。
  2. 2
    オクラを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に水とコンソメを入れ、コンソメが溶けたらトマトを入れ軽く煮立てる。
  4. 4
    煮立ったらオクラを入れ軽く火を通し塩コショウで味をととのえて出来上がり。

おいしくなるコツ

暑い日は冷たくしても美味しいですよ!

きっかけ

オクラが食べたくて。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
トマトオクラスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/22 20:35
トマトの酸味でスープがとても美味しかったです。
白須数の子

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