きぬさやとエノキの食べるラー油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをせんぎりに、にんにくはうすぎりに、えのきは半分の長さにする。きぬさやは筋をとって下ゆでして半分にきる

2. 2

   フライパンに油をしき、ニンニクをいためる。にんにくの香りが立ってきたらニンジンをいれる

3. 3

   にんじんにある程度火が通ったら、食べるらーゆ、えのき、酒、絹さやをいれて、塩で味をととのえたらできあがり