茄子のガーリックスパイス焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすを薄切りにして、塩をふる
-
2
フライパンに油をしき、茄子を両面焼き色がつくまで焼く。
- 3 茄子を焼いている横で、花椒、八角、にんにくのうすぎり、たかのつめ、塩、をいため、最後に茄子とからめたらできあがり
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のガーリックスパイス焼き
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