黒蜜がけ★紫芋の白玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白玉粉 おたま１杯
- 水 おおさじ１
- 紫芋（蒸かしたもの） ２０ｇ
- 黒蜜 おおさじ１
作り方
- 1 紫芋をよくつぶす。
-
2
ボウルに白玉粉をいれ、紫芋と水をいれてよくまぜる。
-
3
丸く白玉の形にして、沸騰したお湯でうきあがってくるまでゆでる
- 4 白玉に火が通ったらザルにあけ冷水でひやす
- 5 白玉を器にもり、黒蜜をかけたらできあがり
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- 紫芋の白玉
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