きぬさやと平茸のアンチョビオイルソースがけ レシピ・作り方
材料(1人分)
- きぬさや
- 4本~5本
- 平茸
- 2個
- オリーブオイル
- こさじ3
- アンチョビペースト
- 2センチ
- にんにく
- 半かけ
作り方
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- 1
- きぬさやを斜め薄切りに、ヒラタケを食べやすい大きさにさく
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- 2
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- 1を器にいれて少し水をかけてラップをして電子レンジで1分ほど加熱する
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- 3
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- にんにくをすりおろし、アンチョビペースト、オリーブオイルとまぜる。
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- 4
- 2に3のソースをかけて和えたらできあがり
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きぬさやと平茸のアンチョビオイルソースがけ
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