お蕎麦を食べすぎちゃう★葱たっぷりの鶏そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葱 １本
- 鶏肉（ムネ肉，もも肉、ササミ何でもＯＫ） 150ｇ
- めんつゆ 150ＣＣ
- 水 ２カップ
- しょうが １かけ
- お蕎麦 ２人前
- きざみのり 適宜
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさ（１、２センチ）にきる
- 2 鍋に水とめんつゆをいれ、鶏肉をゆで、あくをとる
- 3 ねぎを細かくきざむ。しょうがをすりおろす
- 4 ２を器にいれて、ネギとしょうがをかける
- 5 お蕎麦をゆでてザルにあけてひやし、きざみのりをかける。
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