誰でも簡単かぶのあんかけ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を厚めにむき、８等分にくしぎりする。しいたけは一口大に切る。ねぎは飾り用にきざむ。

2. 2

   シリコンスチーマーに、かぶ、しいたけを入れ、水大さじ３としょう油、塩を入れ、味をみる。（塩、しょう油は好みの量で。）

3. 3

   レンジ（６００W）で２～３分加熱。かぶに箸が刺さればOK。

4. 4

   片栗粉を小さじ１の水で溶き、３に入れ、混ぜて、レンジでさらに４０秒程度加熱。

5. 5

   器に盛り、ねぎを散らして完成。