くらげときゅうりの冷菜レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

コリコリ！さっぱりした味の冷菜です。

材料（２人分）

きゅうり: １本

くらげ（味付き）: ５０グラム

ポン酢: おおさじ２分の１

しょうゆ: おおさじ２分の１

さとう: こさじ２

ごま油: こさじ１

にんにく: １かけ

作り方

1

きゅうりを縦長に半分にきり、さらにななめ薄切りにする
2

にんにくをみじんぎりにする
3

ボウルにきゅうり、にんにく、クラゲ、砂糖、しょうゆ、ごまあぶら、ポン酢をいれてよくまぜたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こりこりした食感のものが食べたかったので

公開日：2012/04/07

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: くらげときゅうりの冷菜

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